Kitap hakkında: 2014 / Bu kitapta ev yapımı jambon ve basturma için hem geleneksel hem de orijinal tarifler, et seçme, hazırlama ve işleme kurallarını bulacaksınız. Bu et ürünlerini evde hazırlayan teknolojiler. Kendinizi ev yapımı şarküteri etleriyle şımartın!